Главная
Продукты питания

Продукты питания

Чем отличаются фета и брынза, в чем разница между сырами? Можно ли заменить их в рецептах

Невозможно представить себе Греческий салат без сыра. Вот только какой для рецепта брать правильно? Фета и брынза внешне так похожи, потому мало кто знает, чем они отличаются. Разница есть и ...

Нина Кильдий Продукты питания

Как отличить сыр от сырного продукта и не дать себя обмануть

Чтобы снизить себестоимость товаров, производители используют различные заменители, отчего меняется вкус и свойства, появляются непривычные названия. Сыр и сырный продукт внешне они очень схожи, но чем они отличаются? А отличия ...

Нина Кильдий Польза и вред продуктов кофе, растворимый кофе

Полезен ли растворимый кофе?

Согласно опросам любители кофе делятся примерно пополам на тех, кто ценит заварной напиток, и тех, кто предпочитает “быстрый” вариант. Исходным сырьем в обоих случаях выступают зерна тропического растения. Но поскольку ...

Нина Кильдий Продукты питания комбуча, чайный гриб

Что такое комбуча? Где купить, как сделать и как принимать

В магазинах здорового питания все больше появляется напитка kombucha. На рынке представлен как освежающий слабогазированный напиток с разными вкусами, позиционируется почти как лекарство. Но не все знают, что же такое ...

Нина Кильдий Польза и вред продуктов

Что такое кэроб и как употреблять — польза и вред вкуснейшего заменителя какао

При правильном питании и на диетах главная проблема – отказ от привычных сладостей, поиск полезных заменителей. Это не значит, что нужно переориентироваться на синтетические подсластители. Природой создано немало сладкого и ...

Нина Кильдий Продукты питания

Что делать с косточкой авокадо, можно есть или нужно ее выбрасывать

Авокадо – очень популярный компонент блюд, особенно салатов. Плод сочетается с разными ингредиентами, но имеет один недостаток – довольно крупное ядро в середине. Многих волнует вопрос, можно ли есть косточку ...

Елена Прекрасная Продукты питания, Рецепты

Более низкокалорийные заправки для салата на замену майонеза

Магазинный майонез – самая быстрая заправка. Однако он слишком калорийный, а состав такого соуса далек от идеала. Красители, консерванты, ароматизаторы и загустители – такими Е-ками пестрят упаковки. Поэтому все больше ...

Нина Кильдий Продукты питания

Что такое рапсовое масло и где его применяют — секреты выбора и хранения

Рапс у многих ассоциируется с чем-то техническим, совершенно несъедобным, например, с биотопливом. Но это далеко не единственное применение культуры. Мелкие семена растения богаты жиром, который можно использовать в кулинарии, медицине. Не ...

Нина Кильдий Продукты питания

Подсказки покупателям: как правильно читать этикетки на продуктах питания

В магазине выбор товаров огромен, но не все они одинаково полезные. Как отличить “плохое” от “хорошего”? Этот вопрос крутится в голове у каждого посетителя супермаркета. Лучшая подсказка – это упаковка ...