Архивы Продукты питания - Страница 2 из 17

Главная
Продукты питания

Нина Кильдий Продукты питания Глютен, хлеб

Как испечь хлеб без глютена: 5 несложных рецептов с секретами приготовления начинающим пекарям

С пшеничной мукой готовить проще всего, ведь тесто из нее получается упругое и эластичное, отлично поднимается. Но в белом рафинированном продукте не так уж и много пользы, ее клейковину не ...

Нина Кильдий Продукты питания Глютен

Крупы без глютена — список из чего варить кашу на безглютеновой диете

При непереносимости (целиакии) и при безглютеновой диете для похудения нужно тщательно подбирать продукты и продумывать меню. Далеко не все злаки разрешается использовать, чтобы приготовить кашу, суп, запеканку. Что можно, а ...

Нина Кильдий Продукты питания Глютен, овсянка

Есть ли глютен в овсянке и откуда он там берется

Ни один другой продукт не вызывает столько споров у сторонников безглютеновой диеты как овсяные хлопья. Одни считают их такими же вредными как и пшеницу, другие возводят в ранг самого полезного ...

Нина Кильдий Продукты питания Глютен

Как сделать безглютеновую муку и смесь для выпечки хлеба и других изделий своими руками

У тех, кто решил полностью отказаться от употребления клейковины, сразу возникает проблема поиска альтернативных видов муки. Вместо пшеничной высшего сорта нельзя просто так взять и 1:1 использовать продукт, полученный из ...

Нина Кильдий Продукты питания

Как отличить настоящую куркуму от подделки

Эта специя славится своим ярким желтым цветом. Ее можно использовать как краситель, добавлять в пищу, принимать как лекарство. Однако пользу для организма, приятный вкус и аппетитный оттенок можно получить только, ...

Нина Кильдий Продукты питания

Как правильно есть гранат — с косточками или без косточек?

С наступлением холодов наш организм не то что просит, а настойчиво требует витамины для поддержания иммунитета. Кроме цитрусовых в этот период очень полезно употреблять в пищу гранат. Плоды эти вкусные ...

Нина Кильдий Продукты питания

Как и сколько варить сардельки

Сардельки – любимый многими продукт. Горячие, ароматные, они знакомы нам с детства. Вот только как их правильно приготовить, чтобы получились вкусными и не разварились? Если вы озадачились вопросом, как и ...

Нина Кильдий Польза и вред продуктов хурма

Едим хурму правильно и с пользой для здоровья

Этот плод именуют “пищей богов” или финиковой сливой, но большинству он знаком как хурма. Ее вяжущий вкус сложно спутать с чем-то другим. Однако при полном созревании терпкость уходит, а есть ...

Нина Кильдий Польза и вред продуктов

Все, что необходимо знать о пользе и вреде овсяных отрубей

Сложно найти человека, который не слышал бы о диетических свойствах овсянки. Этот продукт применяется в лечебном питании и при похудении. Но крупа – не единственное, что можно получить ценного из ...