Необычные мраморные яйца на Пасху — красим с помощью луковой шелухи

Нина Кильдий Рецепты

При помощи луковой шелухи крашенки делали еще наши бабушки. За счет этого натурального ингредиента скорлупу можно получить не только однотонную коричневую, но и с узорами. С листочками, рисом уже красили, теперь давайте сделаем мраморные яйца на Пасху. А покрасить можно той же луковой шелухой и без зеленки и другой химии. Этот простой пошаговый рецепт для вас.

Ингредиенты

яйца куриные;
луковая шелуха нескольких оттенков: белая, желтая, фиолетовая.

Совет

Яйца обязательно берите с белой или слегка бежевой скорлупой, иначе рисунок не будет заметен.

Чтобы покрасить десяток яиц, нужно шелухи от лука объемом примерно 1 л (не сильно утрамбовывая).

Дополнительно понадобится:

х/б ткань или марля, кусочки капрона и нитки для фиксации декора.Для обертки лучше использовать плотную марлю, широкий бинт или куски хлопчатобумажной ткани без рисунка, чтобы краситель не переходил в отвар. Вполне пригодится старая наволочка.
Кроме этого, подготовьте кастрюлю из нержавейки: она не так сильно пачкается от луковых очистков, как эмалированная. Или берите ту посуду, которую не жалко.
Не лишними будут и одноразовые перчатки.

Как покрасить мраморные яйца

Получение мраморных пасхальных яиц занимает чуть больше времени на их подготовку, но результат того стоит:

В миску ножницами порезать луковые очистки разного цвета на мелкие кусочки произвольной формы, перемешать их. Чем мельче получатся фрагменты, тем более мраморная будет скорлупа.
Подготовить “обертки”. Хлопковую ткань или марлю, капрон нарезать на квадраты примерно 20х20 см.
Каждое сырое яйцо смочить (окунуть в воду), обвалять в конфетти из лука. Оно должно прилипнуть к скорлупе так, чтобы не было пустых мест, так сказать больших “проплешин”.
Выложить будущие крашенки на середину лоскута ткани, обернуть. Завязать хвостик ниткой или закрепить обертку, используя резинки. Так проделать с каждым.
Сложить их в кастрюлю, высыпать туда же остатки шелухи. Налить холодной воды так, чтобы все яйца были покрыты ею.
Поставить на огонь и варить до полной готовности (10 минут после закипания). Конфорку выключить. После этого можно оставить еще минут на 10 в отваре. Затем его слить, остудить в холодной воде.
Надеть перчатки. Разрезать нитки, развернуть яйца. Удалить шелуху: промыть под струей холодной воды или просто обтереть бумажным полотенцем.

Чтобы яйца с необычным узором стали еще более красивыми, праздничными и блестели, их нужно протереть ватным диском, смоченным в растительном масле.

Мраморныые яйца, покрашенные в луковой шелухе без зеленки

Крашенки получаются мраморные за счет использования разноцветной шелухи, при этом ни один искусственный краситель не применяется. Их можно давать детям. Кроме того, каждое яйцо будет не похоже на другие.

Как сделать рисунок более ярким

Чтобы мраморный узор был более заметным, контрастным, обернутые в шелуху яйца нужно варить в воде с добавлением натуральных красителей. Например:

Это может быть куркума, она дает бледный желтый оттенок. Достаточно после закипания на 0,5 л добавить 2 ст.л. специи.
Чтобы на скорлупе были одновременно коричневатые и голубые фрагменты, при варке нужно добавить замороженную чернику (примерно 200 г).

Шелуху лука в этом случае стоит брать не насыщенно золотистые, а светло желтые и немного фиолетовых.

Крашенки – обязательный атрибут главного христианского праздника. Чтобы покрасить яйца на Пасху, лучше применять натуральные пигменты. Луковая шелуха – один из самых стойких, она позволяет получить скорлупу с красивым мраморным рисунком.